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ZA’ATAR EN POLVO «EL CASTILLO» (110g)

$4.770

(sésamo, orégano, limón, mejorana, pim, comino, hinojo, sal)

El Za’atar es una mezcla de especias originaria del Oriente Medio, y es muy popular en la gastronomía de esta región. Se utiliza en diversas preparaciones culinarias como condimento, y su sabor y aroma son muy característicos y distintivos.

El Za’atar se elabora a partir de una mezcla de diferentes especias, siendo las más comunes el tomillo, el orégano, la sumac y las semillas de sésamo tostado. En algunas recetas también se puede agregar sal y otras especias como comino, cilantro o pimienta.

Esta mezcla de especias se utiliza en muchos platos de la cocina mediterránea y del Medio Oriente, como por ejemplo en el pan de pita, en ensaladas, en carne a la parrilla, en verduras asadas, en hummus y en otras pastas para untar. También se puede utilizar como condimento para el aceite de oliva, como aderezo para ensaladas o incluso como ingrediente en algunas sopas.

Además de su uso en la cocina, el Za’atar también tiene algunos beneficios para la salud. Se ha demostrado que algunas de las especias que lo componen tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

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