ARROZ BOMBA BLANCO ORGÁNICO (CORTO Y PULIDO) «PAMPA’S RICE» (500g)
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El arroz bomba es una variedad de arroz de grano corto originaria de Valencia, España. Es ampliamente utilizado en la cocina mediterránea y es especialmente conocido por su uso en la paella. Su principal característica es absorber mucho líquido (3 partes de agua por 1 de arroz) y, con él, cualquier elemento enriquecedor que lleve el líquido. Éste tipo de arroz no se pasa y no se rompe.
Entre los usos y beneficios del arroz bomba, se encuentran los siguientes:
- Absorción de líquidos: El arroz bomba tiene la capacidad de absorber líquidos sin desintegrarse, lo que lo convierte en la elección perfecta para paellas y otros platos con mucho líquido.
- Textura: El arroz bomba tiene una textura firme y suave que lo hace muy agradable al paladar. También es menos pegajoso que otras variedades de arroz, lo que lo hace más fácil de manejar en la cocina.
- Sabor: El arroz bomba tiene un sabor ligeramente dulce y un aroma a nuez que lo hace muy apetecible.
- Nutrición: El arroz bomba es rico en carbohidratos y bajo en grasas y colesterol. También es una buena fuente de fibra y proteínas.
- Versatilidad: El arroz bomba se puede utilizar en una variedad de platos diferentes, desde paellas y risottos hasta ensaladas y sopas.
En resumen, el arroz bomba es un ingrediente muy versátil y delicioso que ofrece una gran cantidad de beneficios nutricionales y culinarios.
